Se conserve facilement

Au frais s’il vous plait! Conservez vos pommes de terre dans un endroit aéré, frais et sec.

De nombreux bienfaits

La pomme de terre a beaucoup plus de bienfaits que vous ne l’imaginer. Comparez-la.

Fer

Contient plus de fer qu’un bol d’épinard frais.

Pomme de terre moyenne avec pelure (173 g), cuite au four  – 1.87 mg fer /comparé à/ Épinard cru (32 g / 250 ml) – 0.8 mg fer

Potassium

Contient plus de potassium que le kale.

Pomme de terre moyenne avec pelure (110 g), cuite au four /comparé à/ Chou kale cru (85 g)

Vitamine C

Contient plus de vitamine C que trois pêches.

Pomme de terre moyenne avec pelure (173 g), cuite au four  – 28% de la valeur quotidienne en vitamine C /comparé à/ 1 pêche (79g) – 9% de la valeur quotidienne en vitamine C

Calorie

Contient moins de calories qu’une portion de lentille.

Pomme de terre moyenne avec pelure (110 g), cuite au four /comparé à/ Lentilles cuites (250 ml)

Fibres

Contient près de deux fois plus de fibres qu’une grosse tomate.

Pomme de terre moyenne avec pelure (173 g), cuite au four /comparé à/ Grosse tomate crue (182 g)

Protéines

Contient autant de protéines qu’un verre de lait.

Pomme de terre moyenne avec pelure (173 g), cuite au four  – 4,3 g protéines /comparé à/ Verre de lait partiellement écrémé 2% MG (125 ml) – 4,3 g protéines

Vitamine B6

Contient plus de vitamine B6 qu’une portion de rapini.

Pomme de terre moyenne avec pelure (110 g), cuite au four /comparé à/ Rapini cuit (85 g)