11 Juin La Raphaëlle de l’Île d’Orléans
Description |
La Raphaëlle de l’Île d’Orléans est une pomme de terre rouge fingerling (en forme de doigt) à chair jaune qui se démarque par son goût unique. Cette variété exclusive de la Ferme Valupierre a été spécialement choisi pour ses qualités culinaires et gustatives. La Raphaëlle se distingue également par sa petite forme allongée, sa belle pelure rouge ainsi que sa chair jaune qui est ferme. Son goût savoureux qui rappelle la noisette et sa texture onctueuse ne laisseront personne indifférent. Sa pelure est fine et savoureuse = inutile de la peler.
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Préparation |
La Raphaëlle de l’Île d’Orléans se cuisine facilement sur le grill, en papillote, au four avec des herbes et des épices; elle fait une merveilleuse salade de pommes de terre puisqu’elle possède une pelure fine dont vous n’aurez pas à peler. Cliquez ici pour de bonnes idées recettes.
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Format |
2 lb (907 grammes) |
Disponibilité |
Récoltée en août, vous la retrouverez à l’année chez votre épicier préféré. |
Points de vente |
